Es relajarte mediante la creación culinaria; desconectar mientras redescubres recetas y técnicas tradicionales o innovadoras. Es acercar la gastronomía a TODAS LAS PERSONAS, de todas las edades, de todas las capacidades, de todos los ámbitos, amateurs o profesionales.
Nuestro proyecto, fundado en 2010 y premiado por la Fundación Círculo Olay, se basa en ese concepto innovador, la Cocinoterapia®, teniendo como misión que disfrutes de la actividad culinaria al máximo, de manera lúdica y práctica.
Dentro de nuestras actividades podrás encontrar una que se ajuste a tus intereses: Catas, Viajes Gastronómicos, Degustaciones, Show cookings, Presentaciones de Productos…
UN PROYECTO PREMIADO
En 2010, tras lograr el Premio Nacional Mujer Emprendedora de la Fundación Círculo Olay, Delia comienza su andadura como empresaria con El Obrador de Delia – Talleres de Cocinoterapia, en Murcia, su ciudad natal.
Hoy, COCINOTERAPIA by DELIA, sigue impartiendo talleres de cocina prácticos y participativos, centrados en aprender, relajarnos y divertirnos, tanto en Murcia como en Madrid y Ávila donde también reside y tiene su sede.
Para vivir las experiencias de Cocinoterapia, puedes apuntarte a las actividades programadas o diseñarla a medida: en el lugar que prefieras, para un grupo exclusivo, en una fecha señalada…
Explícanos tu idea: disponemos de todo el material para desplazarnos donde necesites (cocinas, hornos, microondas, mesas, menaje…) y que tu evento sea un éxito. Tú eliges.
La cocina como una actividad de ocio, de aprendizaje y diversión.
Técnicas culinarias para todos los públicos en distintos niveles.
Para los más pequeños que están interesados en el mundo de la cocina.
Visitas en grupos muy reducidos a bodegas, almazaras, queserías…
Para conseguir formaciones oficiales certificadas por distintas instituciones.
Todo tipo de actividades relacionadas con la gastronomía y dirigidas a empresas y sus trabajadores.
Cocina India, Árabe, China, Italiana, Japonesa, Peruana, Griega
Platos sabrosos bajos en calorías, Cocina Vegetariana, 8 Pintxos Vascos, Elaboración de Panes, Cocina Molecular, Taller de Guisos, Taller de Arroces, Menú de Halloween, Roscón de Reyes, Aperitivos Navideños, Menú Afrodisíaco.
En estos Talleres de Cocinoterapia, normalmente, de una o dos sesiones, trataremos la cocina como una actividad de ocio, de aprendizaje y diversión.
El objetivo final es relajarnos cocinando.
Para ello, contamos con un equipo de profesionales de apoyo para que los alumnos elaboren los diferentes platos de cada propuesta. Platos sencillos pero muy creativos, que degustaremos posteriormente.
El alumnado dispondrá de todas las materias primas y utensilios necesarios. También se les entregará el temario/recetario de los platos a realizar. Nuestros cursos son eminentemente prácticos.
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Técnicas culinarias nivel I
(6 sesiones)
Técnicas culinarias nivel II
(6 sesiones)
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Campamentos gastronómicos
Cursos de cocina para niños
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Visitas en grupos muy reducidos a bodegas, almazaras, queserías…
Consulta cuándo es el próximo Viaje Gastronómico.
Auxiliar de Cocina
Ayudante de Cocina
Organizados por distintas ONGs y Certificados por diferentes administraciones: Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social / Ministerio de Empleo y Seguridad Social /Excmo. Ayto. de Madrid /Excmo. Ayto. de Murcia
Asesoría en restauración
Team building
Show cooking
Dinamizaciones gastronómicas
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Estate al tanto de todas las actividades, eventos y talleres que tenemos en marcha. Anímate a formar parte de nuestros cursos.
Este otoño, Cocinoterapia by Delia te propone tres nuevas experiencias gastronómicas en Plaza Santa Ana 4, Ávila, pensadas para disfrutar, aprender y compartir alrededor de la cocina. 🍽️ El Club de los MartesUn curso de larga duración en grupos muy reducidos, con sesiones de cocina práctica en las que aprenderás técnicas de corte, aromatización, cocina…
Este verano sorprende con recetas frescas, sabrosas y fáciles de preparar. En este taller práctico aprenderás a elaborar una selección de aperitivos de temporada mientras descubres técnicas culinarias y consejos que podrás aplicar en tu día a día. La sesión está pensada para disfrutar cocinando en un ambiente cercano y relajado, guiados por la profesora…
Estamos felices de compartir con todos vosotros que Cocinoterapia se encuentra en Cuba, participando en el Festival Internacional Varadero Gourmet. Una experiencia única y exclusiva que vivimos junto a nuestros clientes, gracias a la colaboración con la Oficina de Turismo de Cuba en España y Viajes Guam. Hoy hemos tenido el privilegio de asistir a…
Puedes rellenar el siguiente formulario y nos pondremos en contacto contigo. Recuerda que nuestros talleres están configurados para grupos, no son talleres individuales.
